事业新闻
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- 【培训】2017年1-6月份两天短期专训班开班计划
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2017年，我们将利用上海、北京、成都、宜昌、武汉、沈阳、广州七大总部基地开展为期2天的面点和烘焙基础培训训班，以及私家烘焙培训班。面点基础培训班内容：馒头、花卷技术整体解决方案；烘焙基础培训班内容：甜面包和无糖面包技术整体解决方案；私家烘焙培训班内容：舒芙蕾蛋糕卷、芒果布丁等。目前...
05月22日
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- Bakery China观察：安琪酵母“全球智慧服务烘焙”新解读
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虽然年度销售规模直逼万亿，并超越GDP增长速率。然而，烘焙行业正在悄悄发生变化——消费升级、消费年轻化与个性化、新零售与跨界融合发展……无论是C端的驱动还是B端的引领，烘焙行业变革潜滋暗长。与此相对的，是行业对前瞻技术与一体化整合能力的巨大需求。安琪作为紧密伴随中国焙烤行业30余年快速...
07月27日
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- 安琪生产的自动化推进，为客户创造的价值在哪里？
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安琪酵母正在稳步推进“智能工厂”建设，按照《安琪制造2025规划》。目前，安琪食品原料生产线以及所有酵母生产线已基本实现包装自动化生产。安琪将充分利用最新的信息技术、数字化技术、生物技术、工程技术，实现工业化与信息化的高度融合，而这些变化，对于安琪的全球客户，将意味着什么？“客户生产...
01月24日
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- 如何在七天内，掌握几十种面点专业技术？
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面点技术培 训自2004年至今，安琪已开办各类面点培训班数百期，为全国各地输送一流面点师数千名，帮扶学员创业，并帮助全国多所知名的发酵面食连锁企业培养了一大批优秀面点师。2018年，中国粮油学会发酵面食分会将继续联合安琪公司开办短期综合面点加工技术培训班。1、预报名时，每人每班...
01月16日
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- 安琪酵母--入围第3届中国质量奖提名奖建议名单
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日前，第3届中国质量奖评选表彰委员会秘书处发布了《第3届中国质量奖及提名奖建议名单》，安琪酵母成为宜昌市唯一入选提名奖的企业，也是全湖北省唯一入选的制造业企业，有望实现宜昌市在该奖项的历史性突破。中国质量奖是我国质量领域的最高荣誉，其评选表彰工作由质检总局负责组织实施，至今已经评选...
01月09日