【产品名称】安琪耐高糖高活性干酵母500g 【功能特性】质量稳定,发酵快,后劲足,入炉急胀性好;耐重糖、耐重油、耐丙酸钙。 【规 格】500g*20 【配 料】酵母,山梨醇酐单硬脂酸酯,维生素C 【应用范围】适用于配方中加糖量5-25%的面包制作。特别适合甜面包,活力强劲,后劲十足,入炉胀性好。 【产品简介】安琪耐高糖酵母采用干燥技术,制成即发的高活性干酵母,与活性干酵母相比,具有颗粒小、发酵速度快的优点,使用时不需预先加水活化,可以直接添加到面粉里。 【使用方法】将干酵母与面粉等原料混匀,然后加水搅拌。在面包中的用量为面粉的0.8-1.2%;在馒头中用量为面粉的0.3-1.0%。 【贮存方法】阴凉干燥处保存,开袋后尽快用完。 |
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安琪金装耐高糖高活性干酵母500g
- 安琪金装耐高糖高活性干酵母500g
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73111
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2012-12-05
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【产品名称】安琪耐高糖高活性干酵母500g
【功能特性】质量稳定,发酵快,后劲足,入炉急胀性好;耐重糖、耐重油、耐丙酸钙。
【规 格】500g*20
【配 料】酵母,山梨醇酐单硬脂酸酯,维生素C
【应用范围】适用于配方中加糖量5-25%的面包制作。特别适合甜面包,活力强劲,后劲十足,入炉胀性好。
【产品简介】安琪耐高糖酵母采用干燥技术,制成即发的高活性干酵母,与活性干酵母相比,具有颗粒小、发酵速度快的优点,使用时不需预先加水活化,可以直接添加到面粉里。
【使用方法】将干酵母与面粉等原料混匀,然后加水搅拌。在面包中的用量为面粉的0.8-1.2%;在馒头中用量为面粉的0.3-1.0%。
【贮存方法】阴凉干燥处保存,开袋后尽快用完。
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干酵母
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