安琪馒头改良剂
【规格】15g*50*4、50g*100
【配料】玉米淀粉，大豆蛋白粉，硬脂酰乳酸钠（5%），单硬脂酸甘油酯（4%），维生素C（2%），木聚糖酶（0.5%），脂肪酶（0.5%），α-淀粉酶（0.3%），葡糖氧化酶（0.1%）。
【应用范围】适用于馒头、包子、馕饼和烧饼等发酵面制品。
【使用方法】 与面粉直接混合。使用量：面粉用量的0.1-0.3%；使用限量：面粉用量的1%。
【产品特点】特点：适用于馒头和包子等各种发酵食品，能使馒头、包子和面包表面更光滑，内部结构更细腻，使体积更大并有利于营养吸收。应用范围：适用于包子、馒头、花卷等中式面点的制做。
【贮藏方法】阴凉干燥处保存，开袋后尽快用完。
【保质期】18个月