产品名称:百钻纯熟面包预拌粉(新配方)
产品特点:1.保湿性、抗老化效果明显,保持产品新鲜的口感,延长产品货架期; 2.提高产品弹性,增加咀嚼感; 3.增强产品的韧性,面包片不易折断; 4.适合于各种软面包的制作。
产品用法:直接与面粉混合使用。添加量:面粉用量的5%-14%。
配料:小麦粉、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、单硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、磷酸三钙、硫酸钙、海藻酸钠、维生素C、α-淀粉酶、葡糖氧化酶)、玉米淀粉。
规格:10kg*1
执行标准代号:Q/YB2120S
生产许可证编号:QS4205 0104 0080
保质期:12个月
贮存条件:存放于阴凉干燥处