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安琪长保质期面包改良剂(超软型)

安琪长保质期面包改良剂(超软型)    

【规格】5kg*2

【配料】单硬脂酸甘油酯,硬脂酰乳酸钠,磷酸三钙,硫酸钙,黄原胶,海藻酸钠,麦芽糖淀粉酶,维生素C,α-淀粉酶,葡萄氧化酶,玉米淀粉。 。  

【应用范围】适用于各类面包的制作。  

【使用方法】 在面包中按面粉重量的1%添加,与面粉混合。使用限量:面包中最大添加量为1.5%(以面粉计)。

【产品特点】用于长保质期面包制作,可以赋予面包优异的抗老化性能,使得面包长时间保持柔软,改善面包组织,保存面包新鲜度。  

【贮藏方法】避光,干燥保存,保存温度低于30℃,避免重压。  

【保质期】18个月


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