南瓜是老百姓餐桌上常见的蔬菜之一，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎，还可以做成不同的菜或者是点心食用。将南瓜打成泥，制作成南瓜发糕，颜色金灿灿的，更是独一无二的美味体验。
配方
制作步骤
1.按照配方准备好所有的原料。
2.依次将百钻细砂糖、南瓜泥、安琪耐高糖干酵母倒入水中，搅拌均匀，再将所有原料一起倒入，搅拌均匀。
3.将浆料倒入模具，放到温暖（30度）的环境下发酵30分钟左右。
4.旺火蒸制。
内容来自：安琪烘焙技术中心 李祥兵
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南瓜发糕
- 南瓜发糕
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83102
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2023-06-29
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https://baking.angelyeast.com/upload/images/2023/6/aa343ef84940f40b.jpg
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南瓜是老百姓餐桌上常见的蔬菜之一，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎，还可以做成不同的菜或者是点心食用。将南瓜打成泥，制作成南瓜发糕，颜色金灿灿的，更是独一无二的美味体验。
配方
制作步骤
1.按照配方准备好所有的原料。
2.依次将百钻细砂糖、南瓜泥、安琪耐高糖干酵母倒入水中，搅拌均匀，再将所有原料一起倒入，搅拌均匀。
3.将浆料倒入模具，放到温暖（30度）的环境下发酵30分钟左右。
4.旺火蒸制。
内容来自：安琪烘焙技术中心 李祥兵
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