你还在羡慕网络上面点大师高超的技艺吗? 你还在为蛋糕店五彩斑斓的蛋糕痴迷吗?你可曾相信自己在家里也可以做出那么可口又漂亮的西点吗?
就让安琪面点大师圆你的面点梦!
清园蛋糕,带给你一抹清幽和凉爽感,一天都有好心情。
制作程序:
将所有食材混合至糖划开,入盘烤;
上火180℃,下火170℃,烤熟即可。
制作程序:
将A溶化,加入B拌合,入模。
制作程序:
A煮开,闷30min,再次煮开;
过筛,加入B,化开;
再加入C,拌合,入模冻。
制作程序:
A煮至40℃,离火;
加入B,化开;
拌均匀,入模冻。
制作程序:
A煮至117℃,冲入B中,再打发;
加入C,化开;
再拌入D,充分拌合;
再将E打至6成发,拌入,即可。