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  • 墨西哥烤恩三明治

  • 墨西哥烤恩三明治
  • 81218
  • 2015-07-14
  • 如何制作这种三明治
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  • 将烤恩面包放到烤箱中间托盘中烤至培根肉片有些许松脆。然后将面包拿出烤箱,加入适量的干酪,让其在面包上融化。一段短暂而美味的墨西哥旅程就起航了!

    材料


    (4人份)

    大约 400 克混合肉馅

    10 - 16 份纹理清晰且细薄的培根片

    1 个红洋葱

    1 个黄洋葱

    奶酪–这里我们用的是瑞士多孔干酪

    芥末 (龙蒿)

    酱油

    鳀鱼酱

    辣椒粉

    新鲜辣椒或干辣椒



    营养成分


    (每份)

    能量千卡/千焦 大约 788/3,306

    碳水化合物 (克) 大约 28

    蛋白质 (克) 大约 44

    脂肪 (克) 大约 56

    BU (面包单位): 2

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程


    1、将几滴酱油、2-3茶勺芥末和大约一茶勺鳀鱼酱加入到肉馅中调味。将红辣椒切丁,并加适量到肉馅中。至于辣椒粉,你也应确保不要使用过多。将压碎的有色胡椒籽撒到肉馅上。不要忘了加盐。最好用手将各食材搅拌好。将肉馅放进锅中油煎好。

    2、将烤恩面包切半,并在下半层面包上涂上适量的黄油,不涂上黄油也可以。然后铺上厚厚一层肉馅,并依次放上培根肉片、黄洋葱和红洋葱。

    3、同时你已将烤箱预热至大约220-230摄氏度。将烤恩面包放到烤箱中间托盘中烤至培根肉片有些许松脆。然后将面包拿出烤箱,加入适量的干酪,让其在面包上融化。一段短暂而美味的墨西哥旅程就起航了!





    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





    推荐:焙考林烤恩杂粮预拌粉,购买详询安琪各地经销商



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  • 墨西哥烤恩三明治
  • 11
  • 泰勒烤恩三明治

  • 泰勒烤恩三明治
  • 81219
  • 2015-07-14
  • 讲述这种三明治的制作
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14134636463.jpg
  • 尽管泰勒银元真的很好,但你不能用来付款。但泰勒也有着不亚于作为“真实”钱币的另一个重要特点。你可以用它们来诱惑别人。另一个好处是:私自制造它们也不犯法。但需要多久呢?




    材料


    (每 2份 Kornspitz 烤恩面包)

    10克吐司

    50克牛肉馅

    30克土豆

    30克绿皮西葫芦1/3鸡蛋

    15 克酸奶油

    5克青葱

    2克欧芹

    用于浸泡的牛奶

    油炸过的大蒜瓣



    营养成分


    (每份)

    能量千卡/千焦 大约 248/1,046

    碳水化合物 (克) 大约 34.6

    蛋白质 (克) 大约 14.3

    脂肪 (克) 大约 5.7

    BU (面包单位): 2.8

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程


    1、制作泰勒,将吐司浸泡在牛奶中片刻,然后把里面的液体彻底挤出。在煎锅中翻炒切好的青葱。然后将牛肉馅、吐司碎片、青葱、鸡蛋和剁碎的欧芹混合。加入食盐和胡椒来调味。将这混合物煎至棕色,就做好了小泰勒。



    2、将西葫芦切片,在锅中加入黄油,用小火轻轻油煎。加入一点鼠尾草、迷迭香和一半大蒜瓣到锅中。将土豆切片——可以的话,采用当地光滑的有机土豆(没必要给土豆削皮)。你可以把土豆片放进锅中或烤箱中烘烤,也可以油炸,还可以选择将其烧烤。



    食用:

    在下半层烤恩面包上涂上酸奶油,将片状食材放在上面。好好享受吧!





    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 泰勒烤恩三明治
  • 12
  • 意式烤面包三明治

  • 意式烤面包三明治
  • 81220
  • 2015-07-14
  • 对这种三明治说明以及怎样制作
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14123620981.jpg
  • 我们不要再浪费时间讨论无聊的事情了。我们渴望阳光。Bruschetta是一种传统的意式休闲小食,意式烤面包的一种。但是,该如何制作呢?

    材料


    60 克番茄

    3 克大蒜

    3 毫升橄榄油(冷压过的)

    罗勒叶





    营养成分


    (每份)

    能量千卡/千焦 大约 190/804

    碳水化合物 (克) 大约 30.8

    蛋白质 (克) 大约 6.7

    脂肪 (克) 大约 4.3

    BU (面包单位): 2.6

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程


    1、在番茄的顶部切个十字形,然后放进沸水中焯一下。然后马上放进冰水中,你就可以脱去番茄皮了。

    2、将大蒜剁碎,将番茄切丁,加入一些剁碎的橄榄,配以橄榄油和食盐,或者也可以用橄榄油在锅中以小火煎炒大蒜并加入其他材料。



    食用:

    如前所述,你可以将烤恩面包切半或切片,放进烤箱或锅中,直至其呈浅棕色,然后铺上番茄丁。配以一片罗勒叶,你就可以享受了。







    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 意式烤面包三明治
  • 13
  • 意式烤面包三明治

  • 意式烤面包三明治
  • 72697
  • 2015-07-14
  • 对这种三明治说明以及怎样制作
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14123620981.jpg
  • 我们不要再浪费时间讨论无聊的事情了。我们渴望阳光。Bruschetta是一种传统的意式休闲小食,意式烤面包的一种。但是,该如何制作呢?

    材料


    60 克番茄

    3 克大蒜

    3 毫升橄榄油(冷压过的)

    罗勒叶





    营养成分


    (每份)

    能量千卡/千焦 大约 190/804

    碳水化合物 (克) 大约 30.8

    蛋白质 (克) 大约 6.7

    脂肪 (克) 大约 4.3

    BU (面包单位): 2.6

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程


    1、在番茄的顶部切个十字形,然后放进沸水中焯一下。然后马上放进冰水中,你就可以脱去番茄皮了。

    2、将大蒜剁碎,将番茄切丁,加入一些剁碎的橄榄,配以橄榄油和食盐,或者也可以用橄榄油在锅中以小火煎炒大蒜并加入其他材料。



    食用:

    如前所述,你可以将烤恩面包切半或切片,放进烤箱或锅中,直至其呈浅棕色,然后铺上番茄丁。配以一片罗勒叶,你就可以享受了。







    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 意式烤面包三明治
  • 14
  • 船长烤恩简餐

  • 船长烤恩简餐
  • 72698
  • 2015-07-14
  • 讲述这种餐点的来历与制成
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14115624367.jpg
  • 当马丁路德在演讲时,船长正准备品尝他的船长快餐。前者是一位杰出的改革者,后者则是一位航海家——要不是因为他们的美食,他们则不会在各自的职场上做得如此出色。路德喜爱面包和红酒,船长喜欢他的船长快餐——极富想象力的简餐。为什么?你会在这船长快餐中找到答案。



    材料






    40 克土豆

    30 克虾

    5 克酸奶酪

    10 克蔬菜沙拉

    3 克大蒜

    1 克香菜

    柠檬汁





    营养成分


    (每份)



    能量千卡/千焦 大约 307.3/1,290

    碳水化合物 (克) 大约 35,9

    蛋白质 (克) 大约 12,8

    脂肪 (克) 大约 12,3

    BU (面包单位): 2,9

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程




    1、拿出生土豆,削皮并切成片,放进平底锅中用中火油煎。也可提前保留一些煮好的土豆。

    2、把对虾放进煎锅中烧熟,减小火候,加入黄油或橄榄油焖多几分钟。起锅前加入剁碎的大蒜,最后加入食盐和磨碎的胡椒来调味。



    食用:

    滴几滴食醋在蔬菜沙拉上,并放在切开的烤恩面包上。然后加入土豆片和对虾。铺一点奶酪,加入几片香菜叶和一点柠檬汁。这就算大功告成了!





    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 船长烤恩简餐
  • 15
  • 芦笋烤恩三明治

  • 芦笋烤恩三明治
  • 81221
  • 2015-07-14
  • 讲述这种三明治的制作方法
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14114649645.jpg
  • 将芦笋、佩斯托沙司和番茄丁放在你的烤恩面包上,并摆弄出一个新颖的造型,配上一杯白葡萄酒享受吧。








    材料




    (单人份)

    40 克白芦笋

    20 克番茄丁

    5 克松子

    5 克帕玛森干酪



    罗勒

    5 克大蒜

    5 毫升橄榄油

    食盐










    营养成分




    (每份)

    能量 千卡/千焦 大约 262.6/1,102

    碳水化合物 (克) 大约 31.2

    蛋白质 (克) 大约 10.7

    脂肪 (克) 大约 10.4

    BU (面包单位): 2.6

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)










    制作过程




    1、切掉芦笋的木质末端并给芦笋削皮,不要削掉顶端。将芦笋放进加了少许盐的水中煮至咬起来爽脆。

    2、制作佩斯托沙司,在平底锅中翻炒松子直至其变成金黄色,并静置待其冷却。把橄榄油、大蒜、罗勒、松子和帕玛森干酪一并放进一个合适的碗中,用研钵进行搅拌研磨,罗勒和帕玛森干酪应提前剁碎。

    3、采用新鲜且“结实”的番茄,切掉茎干。在番茄的另一边切个十字形,然后将番茄放进沸水中煮一会,接着放进冰水中。现在你应该可以用手指剥去番茄皮了。将番茄四等分,去除里面的籽,并将番茄肉切成丁。

    4、将芦笋、佩斯托沙司和番茄丁放在你的烤恩面包上,并摆弄出一个新颖的造型,配上一杯白葡萄酒享受吧。










    关于烤恩杂粮面包








    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 芦笋烤恩三明治
  • 16
  • 漂流瓶烤恩三明治

  • 漂流瓶烤恩三明治
  • 81222
  • 2015-07-14
  • 叙述了制作这个食品的过程
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/1411420319.jpg
  • 这是能立刻充饥的食物。如果邻近岛屿的食物耗尽,而恶劣的天气又阻止你乘飞机过去,坐船也不可行,你将会怎么做?此刻你正坐在你爷爷收集的瓶子面前,而你又刚好上完一堂哈利波特的魔法课,知道如何施魔法把物品变进瓶子中。把装了烤恩面包的瓶子带到沙滩,然后丢进水中并利用你的魔法棒改变海水流向,让它们到达你想它们到达的地方。












    材料




    (单人份)

    20克红洋葱

    20毫升波尔图葡萄酒

    30克酸奶油

    5克鳀鱼














    营养成分




    (每份)

    能量千卡/千焦 大约 254.4/1,070

    碳水化合物 (克) 大约 33.3

    蛋白质 (克) 大约 8.6

    脂肪 (克) 大约 7.8

    BU (面包单位): 2.9

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)














    制作过程




    1、将烤恩面包切成两半,在下半层面包上涂上少许用盐腌过的酸奶油;

    2、将洋葱皮放在上面使其呈船帆状并在两片洋葱片之间加入鳀鱼片。

    PS:从地窖中拿出红洋葱和珍藏的整瓶波尔图葡萄酒。把洋葱对半切几次,保持长度和宽度大致相同。将这些洋葱片放进平底锅翻炒,加入波尔图葡萄酒,并让其煮浓成汤,是不错的开胃菜。














    关于烤恩杂粮面包






    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 漂流瓶烤恩三明治
  • 17
  • 土豆培根烤恩三明治

  • 土豆培根烤恩三明治
  • 81223
  • 2015-07-14
  • 详细讲述了如何制作这种三明治的过程
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14112737357.jpg
  • 登山者的最爱,可以尽情享受一个人的美食时光!

    材料


    (每份Kornspitz烤恩面包)

    30克水煮土豆

    10 克培根

    3克洋葱5克 酸奶酪

    5克酸奶油

    鼠尾草叶





    营养成分


    (每份)

    能量 千卡/千焦 大约 282.5/1,101

    碳水化合物 (克) 大约 32.5

    蛋白质 (克) 大约 6.9

    脂肪 (克) 大约 11.6

    BU (面包单位): 2.7

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程




    1、准备新鲜的土豆,用小刀切成片状状,或用粗的刨丝器弄成条状,加水煮熟,不要煮的太软;

    2、将洋葱切丁,将其与土豆、酸奶酪、酸奶油、食盐和黑胡椒粉混合,将鼠尾草切片,小心地搅拌食材,确保不要弄成菜泥。如果你喜欢可以加点大蒜(或马乔莲);

    3、将面包切开,将土豆均匀的铺在面包上,将混合物铺厚厚的一层铺在土豆上;

    4、烤箱预热至240摄氏度,用培根(或帕尔马火腿薄片)包裹好的下半层面包放进烤箱;静静地观察面包变酥脆的神奇过程。





    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。





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  • 土豆培根烤恩三明治
  • 18
  • 甜瓜火腿烤恩三明治

  • 甜瓜火腿烤恩三明治
  • 81224
  • 2015-07-14
  • 讲述如何制作这种三明治
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/1411222777.jpg
  • 甜瓜,内含超过80%的水分,因此它是一种多汁清新的水果。由于其内含β-胡萝卜素和维生素C,所以也非常适于夏季补充维生素。

    材料




    一份 烤恩杂粮面包

    40 克甜瓜

    25 克帕尔马火腿

    10 克酸奶酪

    食盐







    营养成分


    (每份)

    能量 千卡/千焦 大约 272/1,144

    碳水化合物 (克) 大约 33

    蛋白质 (克) 大约 10

    脂肪 (克) 大约 11

    BU (面包单位): 2.8

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)







    制作过程




    1、将甜瓜去皮,甜瓜切开去籽和瓤,将甜瓜切成薄片,做好能切成薄瓣形。

    2、购买帕尔马火腿时你需注意两件事。第一,火腿应该成薄片,呈透明状。第二,单独两片火腿之间应用锡箔纸隔开,防止它们粘在一起。

    3、撒点盐进奶酪中,并将奶酪涂在切开的面包上。交替加入甜瓜和帕尔马火腿片。







    关于烤恩杂粮面包




    烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高,超过6%,专家建议,早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®,有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。



    口感:人们形容烤恩杂粮面包®“芬芳香甜”、“有麦芽香味”、“富含坚果”、“有美味的烤焙口感”。



    烤恩杂粮面包®清新怡人的香味源自经过精挑细选的芳香原料,如小麦麦芽、奥地利豆制品和黑麦酸面团等。



    烤恩杂粮面包®采用黑麦粉和谷物粗粉等价值很高的原料,因此自然形成了较深的色泽。



    烤恩杂粮面包®含糖指数低,因此十分出众。维也纳大学营养科学学院的一项研究表明,

    烤恩杂粮面包®的血糖指数峰值为43%,大大低于55的阈值,因此即便是正在节食、对糖类很敏感的人群也能享用。



    烤恩杂粮面包®还提供蔬菜蛋白质。12%以上的能量都来自原料中所含的蔬菜蛋白质。



    烤恩杂粮面包®非常适合冷冻和烤焙。不管什么时候,在您的柜橱里放上一块烤恩杂粮面包®都是一个不错的选择。







    推荐:焙考林烤恩杂粮预拌粉,购买详询安琪各地经销商



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  • 甜瓜火腿烤恩三明治
  • 19
  • 阿拉斯加鳕鱼烤恩三明治

  • 阿拉斯加鳕鱼烤恩三明治
  • 81225
  • 2015-07-14
  • 讲述该三明治的制作过程
  • https://baking.angelyeast.com/upload/images/2015/7/14111836549.jpg
  • 一份美味的 鳕鱼(或鲑鱼)快餐!创作属于你的配方,使其成为艺术品!

    材料 大约 4人份


    大约 150 - 200 克鳕鱼或熏鲑鱼

    20 克鱼子酱

    2 个水煮蛋

    柠檬

    香草黄油



    香草黄油配方:

    50 克黄油

    香草任意

    大蒜 (芥末)





    营养成分


    (每份)

    能量 千卡/千焦 大约 314/1,321

    碳水化合物 (克) 大约 27

    蛋白质 (克) 大约 14

    脂肪 (克) 大约 14

    BU (面包单位): 2.3

    (1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)





    制作过程


    香草黄油:

    1、从冰箱拿出黄油静置一会,让其变软。用搅拌器搅拌黄油,其聚合起来且颜色变浅,说明已搅拌好。

    2、将大蒜剁成小块加入黄油中。可选择加入香菜、一点小茴香和柠檬草,也可选择有其他材料组成的任何此类食材。



    鳕鱼烤恩三明治:

    1、将烤恩面包切开,将香草黄油涂在下半层面包上,并放上鳕鱼(或熏鲑鱼)。

    2、将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳,将鸡蛋切成片,把2-3片放在鱼片上。

    3、将鱼子酱加到鸡蛋片上,淋上几滴柠檬汁就算完成了。



    注:鱼类——尤其是来自海洋的——富含碘和Ω3脂肪酸!
  • 阿拉斯加鳕鱼烤恩三明治
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