(每份Kornspitz烤恩面包)

30克水煮土豆

10 克培根

3克洋葱5克 酸奶酪

5克酸奶油

鼠尾草叶

(每份)

能量 千卡/千焦 大约 282.5/1,101

碳水化合物 (克) 大约 32.5

蛋白质 (克) 大约 6.9

脂肪 (克) 大约 11.6

BU (面包单位): 2.7

(1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)

 

1、准备新鲜的土豆，用小刀切成片状状，或用粗的刨丝器弄成条状，加水煮熟，不要煮的太软；

2、将洋葱切丁，将其与土豆、酸奶酪、酸奶油、食盐和黑胡椒粉混合，将鼠尾草切片，小心地搅拌食材，确保不要弄成菜泥。如果你喜欢可以加点大蒜（或马乔莲）；

3、将面包切开，将土豆均匀的铺在面包上，将混合物铺厚厚的一层铺在土豆上；

4、烤箱预热至240摄氏度，用培根（或帕尔马火腿薄片）包裹好的下半层面包放进烤箱；静静地观察面包变酥脆的神奇过程。

烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高，超过6%，专家建议，早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®，有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。