数量

品名

中文品名

操作步骤

1110g

Heavy Cream

鲜奶油

1. Combine all ingredients with a paddle attachment .

使用浆状搅拌器在搅拌机内混合所有原料。

2. Mix until smooth.

搅拌到刚刚好。

3. Cut into any desired shapes

分割成任何想要的形状到模具里。

4. Brush eggs before baking

表面刷蛋液

5. Bake at 180℃ for 15~18 minutes

温度180度，烘烤15至18分钟

6. Brush Lemon fondant on the top of Scone.

刷柠檬味道的糖液

960g

Bread Flour

面包粉

55g

Bakerdream double effect baking powder

百钻双效泡打粉

240g

Sugar

糖

5g

Salt

盐

500g

Dried Blueberries

蓝莓干

20g

Lemon

柠檬屑