(每份 Kornspitz 烤恩面包)

30 克新鲜的金枪鱼

3 克红洋葱

3 克黑橄榄

3 克绿橄榄

3 克酸豆

3 克大蒜

20 克圣女果

3 克芝麻菜

 

(每份)

 

能量 千卡/千焦 大约 240.1/1,011

碳水化合物 (克) 大约 30.3

蛋白质 (克) 大约 12.9

脂肪 (克) 大约 6.4

BU (面包单位): 2.5

(1 面包单位相当于 12 克碳水化合物)

1、将新鲜的金枪鱼片放进锅中，加入橄榄油，并在两面撒上胡椒粉，用小火慢慢油炸。

2、减小火候后，加入迷迭香、百里香嫩枝、剁碎的黑橄榄和绿橄榄、酸豆、红洋葱和大蒜片。

3、将烤恩面包切开，将切好片的圣女果放在下半层烤恩面包上，铺上一层芝麻菜。将撒了盐的金枪鱼片整齐放在烤恩面包上。将锅中剩余的食材（橄榄，大蒜）铺在面包上。

烤恩杂粮面包®的纤维素含量很高，超过6%，专家建议，早餐时吃一个新鲜松脆的烤恩杂粮面包®或在两餐间补充一个夹着火腿和奶酪的烤恩杂粮面包®，有助于形成均衡、膳食纤维丰富的饮食。